Les infos

La feria du Riz à Arles avec Camargue Gourmande du 9 au 11 septembre 2016.
Rencontres avec les producteurs et les artisans, ateliers dégustations des produits du terroir et animations pour les enfants.
Manifestation gratuite et accessible à tous du vendredi au dimanche soir. Vendredi et samedi de 10h à 20h - dimanche de 10h à 18h.

Du jeudi 8 au dimanche 11 septembre 2016, "Ma Terrazza" s'installe dans le restaurant FLOW pour proposer des cocktails Martini et Co avec des antipasti du chef Denny Imbroisi du restaurant IDA.

Restaurant Flow 4, Port des Invalides - 75007 Paris

Le bar "Botaniste" du Shangri-La Paris accueille Marian Beke, la star des bartenders, du 7 au 10 septembre 2016. C'est l'occasion de découvrir cinq créations originales de cocktails.
Ouvert tous les jours, de 18h à 2h du matin - Cocktails de Marian Beke à 27 euros.

Shangri-La Paris - 10, avenue d'Iéna - 75016 Paris

Repéré par Christophe Michalak, le chef pâtissier Yann Menguy ouvre sa pâtisserie "La Goutte d'Or" en septembre.
La Goutte d'Or : 183, rue Marcadet - 75018 Paris.

Refait à neuf le restaurant Hippopotamus Bastille inaugure avec succès le renouveau de la chaîne spécialisée dans les viandes avec frites.
Hippopotamus Bastille 1, boulevard Beaumarchais - 75004 Paris

L'excellent glacier italien Grom ouvre une nouvelle boutique à Paris en septembre 2016 ; après Paris au 19, rue Soufflot en juin, puis au 16, rue Vieille du Temple en août, et Saint Laurent du Var au Cap 3000 en août.
Grom - 96, rue Montorgueil - 75002 Paris

Découvrez les 10 jeunes artistes français sur la scène du "Festival inRocKs lab" les 16 et 17 septembre 2016 à la Gaîté Lyrique de Paris, à partir de 19h30, en concert gratuit.
Billet à retirer gratuitement sur DIGITIK.
La Gaité Lyrique - 3bis, rue Rapin - 75003 Paris

Le Cointreau Fizz Truck revient au Pavillon du Lac le 1er et 2 Septembre 2016. Au programme un bar vintage et sa carte de 3 cocktails Cointreau Fizz, animé par, le 1er Septembre : Dj Ghiaccioli e Branzini ; et le 2 Septembre Dj Frankie Flower - Entrée libre à partir de 18h.
Le Pavillon du Lac Parc des Buttes Chaumont
Entrée Place Armand Carrel - 75019 Paris - Tel : 01 42 00 07 21

Le Chef doublement étoilé Christophe Moret propose des créations végétaliennes dans un dîner 100% Green dans le restaurant La Bauhinia du Shangri-La Paris, le jeudi 1er septembre.
Dîner de 19h30 à 22h - Menu unique de 5 plats à 78 euros.

La Bauhinia 10, avenue d'Iéna - 75016 Paris - Tel : 01 53 67 19 91

Dîner à 4 mains le mercredi 7 septembre avec les chefs Alan Geaam du restaurant "AG les Halles" et Christophe Hay de "La Maison d'à Côté" à Montlivault. Menu à 65 euros.

AG les Halles 114, rue Mondétour - 75001 Paris - Tel : 01 42 61 37 17

Au Danemark le chef René Redzepi du restaurant "Noma" élu plusieurs fois "meilleur restaurant du monde" par le "50'Best" ouvre le restaurant "108" qui ne sert que des produits du Danemark.


Restaurant 108 Strandgade 108 - Copenhagen K 1401 - Denmark - Tel : +45 3296 3292

A partir du 29 août 2016, 5 chefs de l'émission "Top Chef" de M6, Norbert Tarayre, Yoni Saada, Coline Faulquier, Xavier Pincemin, et Alexis Braconnier signeront la carte des "déjeuners Top Chef du Bustronome" à Paris.
Tarifs 65 euros le midi et 100 euros le soir.

Bustronome

Départ et retour à proximité de la place Charles de Gaulle Etoile
tous les jours à 12h et à 20h - Contact : 09 54 44 45 55

Depuis le 26 août on peut venir prendre le goûter chez Gilles Marchal à la Compagnie Générale de Biscuiterie, les vendredis, samedis et dimanches, de 15h30 à 18h30.
Compagnie Générale de Biscuiterie - 1, rue Constance - 75018 Paris

Le Palace Four Seasons George V dispose d'un très beau restaurant de cuisine méditerranéenne et de partage avec Le George.
A Partir du 1er septembre 2016 le talentueux chef Simone Zanoni prend la cuisine en main.

Le George 31, avenue George V - 75008 Paris - Tel : 01 49 52 72 09

Dans le jardin du musée des Arts Décoratifs le restaurant Loulou pose une des plus belles terrasses de Paris avec vue sur le Louvre, la Tour Eiffel, et le vaste jardin...

Loulou 107, rue de Rivoli - 75001 Paris - Tel : 01 42 60 41 96

Le chef pâtissier Gilles Marchal a ouvert le 22 août 2016 le "Bistrot de la Galette" en plein coeur de Montmartre.

Le Bistrot de la Galette 102ter, rue Lepic - 75018 Paris.

Le restaurant Caméléon se transforme à partir du 23 août pour proposer une cuisine italienne. Pour satisfaire les habitués, Jean-Paul Arabian conserve le châteaubriand de foie de veau.

Caméléon 6, rue de Chevreuse - 75006 Paris - Tel : 01 43 27 43 27

Nous avons appris avec tristesse le décès le 21 août 2016 du chef Jean-Philippe Leboeuf des restaurants "Chez Julien" et "Vins des Pyrénées" qui avait dirigé "Le Clocher Pereire".

Chez Julien 1, rue du Pont Louis Philippe - 75004 Paris - Tel : 01 42 78 31 64:

Le 22 août 2016 le Palace Peninsula Paris change de chefs : Christophe Raoux M.O.F. 2015 remplace Jean-Edern Hurstel et le chef pâtissier Antony Terrone remplace Julien Alvarez.
Peninsula 19, avenue Kléber - 75016 Paris.

Le chef Clément Leroy qui a travaillé avec Guy Savoy et obtenu 1 étoile dans le restaurant "Etoile sur mer", a pris la suite du chef Arnaud Faye à la mi-juillet 2016, à Chantilly, à l'Auberge du Jeu de Paume.

Auberge du Jeu de Paume - 4, rue du Connétable - 60500 Chantilly - Tel : 01 44 65 50 00

Le restaurant de David Toutain est ouvert les soirs d'été à partir du 23 août.

Restaurant David Toutain 29, rue Surcouf - 75007 Paris - Tel : 01 45 50 11 10

Le chef pâtissier Angelo Mussa, Champion du Monde de Pâtisserie en 2003 et Meilleur Ouvrier de France en 2007, a rejoint Alain Ducasse au Plaza Athénée.

Alain Ducasse au Plaza Athénée 25, avenue Montaigne - 75008 Paris - Tel : 01 53 67 65 00

La brasserie chic Lazare dispose depuis l'été 2016 d'une agréable terrasse extérieure pour y déguster les excellentes recettes du chef 3 étoiles Eric Frechon.
Lazare parvis de la gare Saint Lazare rue intérieure - 75008 Paris - Tel : 01 44 90 80 80

Monsieur José Silva Directeur Général du Palace Four Seasons George V a reçu l'Award Virtuoso de "L'hôtelier de l'année" à l'occasion de la Travel Week.
Four Seasons George V 31, avenue George V - 75008 Paris.

Ouverture du Bar à huiles où l'on peut venir pour chercher son huile en vrac, et faire remplir ses bouteilles avec un vaste choix aux origines multiples.

A L'Olivier Bar à Huiles - 23, rue de Rivoli - 75004 Paris.